دانه ذرت دامی

ذرت دانه‌ای (ذرت زردی که خشک شده و برداشت می‌شود) یکی از اصلی‌ترین غلات انرژی‌زا در جیره دام و طیور است.

بخش عمده دانه از نشاسته تشکیل شده است و مقدار پروتئین آن متوسط است (حدود ۸–۱۰٪).

ویتامین‌های گروه ب، مقدار کمی چربی، و مواد معدنی مثل فسفر هم دارد، ولی کلسیم آن پایین است.

  مزایای دانه ذرت دامی

منبع انرژی بالا

نشاسته زیاد دارد و انرژی قابل متابولیسم بالایی فراهم می‌کند.

به افزایش رشد، وزن‌گیری و تولید شیر/تخم‌مرغ کمک می‌کند.

خوش‌خوراکی برای دام و طیور

طعم و بافت مناسب دارد و حیوانات معمولاً به‌خوبی آن را می‌خورند.

باعث افزایش مصرف خوراک و بهبود عملکرد می‌شود.

 

کاربرد گسترده در انواع دام‌ها

قابل استفاده در گاو شیری، گاو پرواری، گوسفند و بز، مرغ گوشتی، تخم‌گذار، بوقلمون و…

در جیره‌های صنعتی (کنسانتره، پلت، جیرهٔ کامل مخلوط) به‌راحتی قابل استفاده است.

 

 اثر مثبت روی کیفیت محصول

در طیور باعث رنگ بهتر پوست و چربی و زرده تخم‌مرغ (رنگ زرد/نارنجی) می‌شود.

در گاو پرواری به تأمین انرژی برای رشد عضله و تا حدی چربی‌گیری کمک می‌کند.

 

امکان ذخیره‌سازی و حمل‌ونقل آسان

 

اگر خوب خشک و انبار شود، مدت‌ نسبتاً طولانی بدون افت کیفیت نگهداری می‌شود.

حجم و وزن مناسب برای حمل‌ونقل نسبت به بعضی علوفه‌ها دارد.

 

قیمت مناسب نسبت به سطح انرژی

معمولاً یکی از اقتصادی‌ترین منابع انرژی در جیره است (بسته به شرایط بازار).

 

(نکات احتیاطی کوتاه: اسیدهای آمینه ضروری مثل لیزین و تریپتوفان در ذرت کم است، پس باید در جیره با کنجاله سویا و مکمل‌ها متعادل شود؛ کلسیم کم دارد و باید جدا اضافه شود؛ و در صورت نگهداری نامناسب، خطر کپک و سم قارچی وجود دارد.

موارد استفاده دانه ذرت دامی

 

در خوراک گاو و گوسفند (نشخوارکنندگان

 

به صورت:

دانه آسیاب‌شده در کنسانتره گاو پرواری و گاو شیری

خردشده/پرک‌شده در جیره‌های جیرهٔ کامل مخلوط

برای:

افزایش انرژی جیره

کمک به چرب‌تر شدن شیر (در حد تعادل)

افزایش رشد روزانه در پرواربندی

 

در خوراک طیور

بخش اصلی خوراک مرغ گوشتی و مرغ تخم‌گذار را معمولاً ذرت و سویا تشکیل می‌دهد.

اثر:

تأمین انرژی لازم برای رشد سریع مرغ گوشتی

تأمین انرژی برای تولید تخم‌مرغ

رنگ‌دهی به پوست، چربی و زرده (به خصوص ذرت زرد و نارنجی)

 

در خوراک صنعتی آماده

استفاده در:

پلت طیور

کنسانتره گاو و گوسفند

خوراک آماده بوقلمون، اردک، غاز و…

شکل‌های مصرف: دانه آسیاب‌شده، پرک‌شده، بعضاً خرد شده در ذرت رطوبت بالا (ذرت با رطوبت بالا).

 

ترکیب با سایر اجزای گیاه ذرت

همراه با سیلاژ ذرت (که قسمت علوفه‌ای گیاه است) در جیره گاو شیری و پرواری استفاده می‌شود؛ سیلاژ برای فیبر و ذرت دانه‌ای برای انرژی.